秦皇岛作为河北省的一个重要沿海城市，海鲜资源丰富，海鲜干货品种繁多。以下是一些秦皇岛比较受欢迎的海鲜干货：
1. 海蜇皮：秦皇岛的海蜇皮口感脆爽，营养丰富，是常见的海蜇加工品。
2. 干贝：秦皇岛海域的干贝质地肥美，味道鲜美，是海味中的珍品。
3. 海米（虾米）：秦皇岛海米粒大肉厚，味道鲜美，适合炖汤或炒菜。
4. 海参：秦皇岛附近海域出产的海参质量上乘，肉质饱满，具有较高的营养价值。
5. 扇贝：扇贝干是秦皇岛的特色干货之一，味道鲜美，营养丰富。
6. 鱼翅：虽然鱼翅在市场上受到争议，但秦皇岛出产的鱼翅质量好，口感佳。
7. 海带：秦皇岛的海带口感软糯，营养丰富，适合做汤或凉拌。
8. 鲍鱼：秦皇岛附近海域的鲍鱼品种多样，质量上乘。
9. 鱼干：包括带鱼干、鲅鱼干等，风味独特，营养丰富。
10. 海参籽：海参籽含有丰富的蛋白质、矿物质和多种氨基酸，具有很高的营养价值。
购买海鲜干货时，建议选择信誉良好的商家，以确保产品质量。同时，购买时可以询问当地居民或旅游咨询，了解更多的购买渠道和购买建议。
