长春酱肉是什么地方的菜

长春酱肉是吉林省长春市的传统名菜，属于东北菜系。这道菜以其独特的风味和悠久的历史而闻名，是长春地区非常有特色的地方美食。长春酱肉选用优质猪肉，经过腌制、烹煮等多道工序精心制作而成，肉质鲜嫩，酱香浓郁，深受当地人和游客的喜爱。