花都区位于广东省广州市，是广州市下辖的一个市辖区。新华作为花都区的中心区域，拥有丰富的地方小吃。以下是一些新华地区比较有名的小吃：
1. 花都烧鹅：花都烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，是广州地区烧鹅的代表之一。
2. 花都炖汤：花都炖汤种类繁多，有药材炖汤、老火靓汤等，汤味鲜美，营养丰富。
3. 新华蒸饺：新华蒸饺皮薄馅多，口感鲜美，是当地人喜爱的早餐食品。
4. 猪杂汤：猪杂汤以猪肝、猪肠等内脏为主料，搭配豆腐、粉丝等，味道鲜美。
5. 糖水：花都糖水种类丰富，有红豆沙、杨枝甘露、双皮奶等，甜品爱好者不容错过。
6. 炒粉：炒粉是广东地区常见的小吃，新华炒粉以其独特的口味和丰富的配料深受欢迎。
7. 煎堆：煎堆是一种油炸食品，外皮酥脆，内馅甜咸适中，是节日时常见的食品。
8. 糯米鸡：糯米鸡是广东传统美食，以糯米、鸡肉、香菇等食材包裹在荷叶中蒸煮而成。
9. 蛋挞：虽然蛋挞并非花都特色小吃，但在新华地区也有许多受欢迎的蛋挞店。
这些小吃只是新华地区众多美食中的一小部分，如果你有机会到访花都区新华，不妨亲自尝试这些地道的美食。
