中国人去印度旅游或居住时，可以尝试以下几种印度美食：
1. 咖喱 印度咖喱是印度饮食中最具代表性的菜肴之一，有各种不同的风味和成分，如咖喱鸡、咖喱土豆等。
2. 烤饼 如纳尼（Naan）、奇纳（Chapati）和帕提（Puri），这些都是用全麦面粉制成的烤饼，常作为主食食用。
3. 咖喱饭 在印度，咖喱饭通常是指用咖喱烹饪的肉类或蔬菜搭配米饭。
4. 烤肉串 如沙瓦玛（Shawarma）和塔克里（Tikki），这些是用香料腌制过的肉串，通常在烤架上烤制。
5. 蔬菜 印度菜中的蔬菜通常味道浓郁，常用咖喱、椰奶等调味。
6. 印度酸奶 如拉西（Lassi），是一种加入香草、水果或香料调味的酸奶饮料。
7. 印度甜点 如古拉布贾姆（Gulab Jamun）、卡贾（Kaju Katli）和莫哈贾尼（Mohanthal），这些都是甜美的印度传统甜点。
8. 小吃 印度街头小吃如帕尼皮尔（Pani Puri）、萨吉（Samosa）和马赫拉吉（Malaiwadi）等，都是不错的选择。
当然，印度的饮食文化非常丰富，以上只是其中一部分。在印度旅行时，可以尝试更多的当地美食，体验印度独特的饮食文化。
