"得来速"(Drive-thru)是一种餐饮服务模式,主要原因是以下几方面:
1. 方便快捷:顾客无需下车,可以在车内完成点餐和取餐,节省了时间。
2. 适应快节奏生活:现代社会生活节奏加快,人们希望快速完成餐饮消费。
3. 减少接触:特别是在流行病期间,顾客和员工都希望减少人与人之间的直接接触,得来速服务可以满足这一需求。
4. 节省空间:对于商业地产来说,得来速可以节省室内空间,因为顾客在车内完成交易。
5. 提高效率:对于餐饮企业来说,得来速可以减少顾客等待时间,提高服务效率。
6. 满足特定需求:对于某些顾客群体,如驾车族、带小孩的家长等,得来速服务更加方便。
得来速服务因其方便快捷、适应快节奏生活、减少接触、节省空间、提高效率以及满足特定需求等特点,在全球范围内得到了广泛的应用。