以下是一些既可以作为早餐又可以作为主食的小吃：
1. 煎饼果子：在中国北方非常流行，可以用面粉、鸡蛋、蔬菜等制成，营养丰富。
2. 油条：搭配豆浆或粥，是很多人喜爱的早餐选择。
3. 肉夹馍：源自陕西，用馍夹肉，既可以作为早餐，也可以作为主食。
4. 炒面：将面条炒熟，加入鸡蛋、蔬菜等，方便快捷。
5. 粥：如小米粥、八宝粥等，易于消化，适合早餐。
6. 包子、馒头：搭配豆浆或粥，简单易食。
7. 煎饺、蒸饺：搭配粥或豆浆，美味可口。
8. 三明治：用面包、鸡蛋、火腿、蔬菜等制成，方便携带。
9. 米粉、米线：搭配肉末、蔬菜等，味道鲜美。
10. 烤肠、香肠：搭配面包或粥，美味可口。
这些小吃既方便快捷，又能提供充足的营养，适合作为早餐或主食。当然，根据个人口味和需求，可以适当调整食材和烹饪方法。
