河北赤城是一个位于河北省西北部的历史文化名城，这里不仅风景秀丽，而且物产丰富。以下是一些赤城的特产：
1. 赤城小米：赤城小米因其颗粒饱满、色泽金黄、口感香糯而闻名，是当地的传统特产。
2. 赤城苹果：赤城地处长城沿线，气候适宜，种植的苹果色泽鲜艳、口感脆甜，深受消费者喜爱。
3. 赤城核桃：赤城核桃以其个大、壳薄、仁饱满、营养丰富而著称。
4. 赤城蜂蜜：这里的蜂蜜色泽纯正、口感醇厚，富含多种营养成分。
5. 赤城豆腐：以当地优质黄豆为原料，制作出的豆腐口感细腻、味道鲜美。
6. 赤城蘑菇：赤城山区气候湿润，蘑菇生长旺盛，品种繁多，是当地的另一特产。
7. 赤城红枣：红枣是赤城的传统特产之一，以其个大、肉厚、味甜而闻名。
8. 赤城剪纸：剪纸是赤城的一种传统民间艺术，以其精美的图案和独特的技艺受到人们的喜爱。
这些特产不仅在当地享有盛誉，也远销国内外，是游客到访赤城时不可错过的美味佳品。
