厚多士（Hot Dog）作为一种快餐食品，在全球范围内都很流行，包括中国哈尔滨。哈尔滨作为中国东北的重要城市，由于其独特的地理位置和历史背景，也受到了西方文化的影响。
厚多士在哈尔滨的兴起大约可以追溯到20世纪初，当时哈尔滨是中东铁路的枢纽城市，吸引了大量外国人和中国东北地区的移民。随着这些移民的到来，西方的饮食文化也随之传入，包括热狗这种快餐食品。因此，可以说厚多士在哈尔滨的兴起与哈尔滨的近代历史紧密相关。
随着时间的推移，厚多士逐渐成为哈尔滨街头常见的一种小吃，尤其在夏季，街头巷尾的摊贩和餐馆都会提供这种受欢迎的快餐。
