凌源市位于辽宁省西部，是一个历史悠久、资源丰富的地区。以下是一些凌源的特产：
1. 凌源苹果：凌源苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而闻名，是当地的特色水果之一。
2. 凌源花生：凌源花生颗粒饱满，味道香浓，是当地的一大特产。
3. 凌源核桃：凌源核桃营养丰富，口感香脆，是健康食品的首选。
4. 凌源小米：凌源小米颗粒圆润，色泽金黄，煮出的饭香糯可口。
5. 凌源豆腐皮：凌源豆腐皮薄而韧，口感滑爽，是当地的传统食品。
6. 凌源羊肉：凌源羊肉肉质鲜美，脂肪少，是当地著名的美食。
7. 凌源蘑菇：凌源蘑菇品种繁多，口感鲜美，是当地的另一特产。
8. 凌源蜂蜜：凌源蜂蜜色泽金黄，口感醇厚，是天然的滋补佳品。
9. 凌源石磨豆腐：采用传统石磨工艺制作，口感细腻，营养丰富。
10. 凌源剪纸：凌源剪纸是辽宁省的传统民间艺术，以其精美的图案和独特的技艺而闻名。
这些特产不仅在当地受到欢迎，也远销国内外，成为凌源对外交流的一张名片。
