靖安，位于江西省宜春市，是一个历史悠久、风光秀丽的地区。靖安的特产丰富多样，以下是一些比较有名的：
1. 靖安蜜桔：靖安蜜桔以其皮薄、汁多、味甜、香气浓郁而著称，是靖安的拳头产品。
2. 靖安竹笋：靖安地处山区，竹笋资源丰富，其竹笋肉质细嫩，味道鲜美。
3. 靖安腊肉：靖安腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，风味独特。
4. 靖安米粉：靖安米粉以优质大米为原料，经过磨浆、蒸煮、压条等工序制成，口感滑嫩，是靖安的传统食品。
5. 靖安茶油：靖安的茶油具有很高的营养价值，其色泽金黄，口感香醇。
6. 靖安竹编工艺品：靖安的竹编工艺历史悠久，制作的竹编工艺品造型美观，实用性强。
这些特产不仅在当地享有盛誉，而且远销国内外，是游客到访靖安时不可错过的美食和纪念品。
