潮州公交车中午是否停运取决于具体的线路和运营时间。一般来说，一些公交线路在中午会有短暂的休息时间，可能不会在中午时段运行，尤其是如果线路覆盖的区域主要是商业区或办公区，中午时段乘客需求较少。
为了获取最准确的信息，您可以参考以下几种方法：
1. 查询潮州公交公司的官方网站或官方公众号，查看具体的运营时间和线路安排。
2. 咨询当地的公交服务热线，如潮州公交服务热线12345。
3. 使用手机上的公交查询应用，如“城市一卡通”、“潮州公交”等，这些应用通常会提供实时的公交运行信息。
请注意，具体线路的停运情况可能会有所变化，建议您在出行前确认最新的公交运行信息。
