广州开往泰州的火车时刻表可能会有所变动，具体发车时间需要查询最新的火车时刻。您可以通过以下几种方式查询：
1. 12306官方网站：登录12306官网，输入出发地广州和目的地泰州，选择出发日期，即可查询到当天的火车时刻表。
2. 手机客户端：下载并打开12306手机客户端，按照提示操作，即可查询到广州开往泰州的火车时刻。
3. 火车站售票窗口：前往广州火车站售票窗口，向工作人员咨询广州开往泰州的火车时刻。
4. 电话咨询：拨打12306客服电话，按照语音提示进行操作，即可查询到相关信息。
请注意，节假日或者特殊情况（如天气原因）可能会影响火车时刻，建议出行前确认最新信息。
