蟹黄旁边的是什么

蟹黄旁边通常是蟹肉。蟹黄是螃蟹的卵巢和消化腺，位于蟹的腹部，颜色金黄，味道鲜美。而蟹肉则是指螃蟹的肌肉部分，分布在蟹的腿部和腹部，肉质细嫩，是人们喜爱的美食。在烹饪过程中，蟹黄和蟹肉常常一起食用。