1. 豆腐脑：贵阳的豆腐脑通常比较细腻，可以搭配不同的调料，如酱油、辣椒、葱花等。
2. 肠旺面：这是贵阳非常有名的小吃，面条搭配特制的肠和旺油，味道鲜美。
3. 豆花：贵阳的豆花有甜有咸，咸豆花通常会搭配辣椒油、葱花、蒜泥等调料。
4. 酸汤粉：以酸汤为底，搭配米粉和各种配料，酸辣可口。
5. 米豆腐：软糯的米豆腐搭配辣椒油、酱油、醋等调料，非常开胃。
6. 丝娃娃：用薄饼包裹各种蔬菜和肉末，外酥里嫩，是贵阳的传统小吃。
7. 牛肉粉：选用新鲜的牛肉和米粉，汤头浓郁。
8. 糯米饭：糯米饭搭配不同的调料和配料，如酸菜、辣椒等。
9. 油茶：一种传统的热饮，可以搭配油条、麻团等小吃。
10. 小笼包：虽然不是贵阳的特色，但也是很多人早餐的选择。
