菲律宾是一个美食丰富的国家,以下是一些菲律宾的特色美食和推荐地点:
1. 菲律宾烤鸡(Adobo):
地点:菲律宾全国各地,尤其是在家庭餐馆和小吃摊。
特点:用醋、酱油、大蒜、辣椒和香草等调料烹制的鸡肉。
2. 香蕉船(Banana Boat):
地点:菲律宾海滩餐厅。
特点:新鲜香蕉切片,裹上巧克力酱、奶油、冰淇淋等,再淋上草莓糖浆。
3. 菲律宾炒饭(Sinigang):
地点:菲律宾餐馆和家庭。
特点:用酸味汤底(如番茄、柠檬叶、辣椒)烹制的海鲜或肉类炒饭。
4. 菲律宾香肠(Longanisa):
地点:菲律宾超市、街头小吃摊。
特点:一种香肠,通常用猪肉和香料制成,可以生吃或煮熟食用。
5. 菲律宾芒果布丁(Leche Flan):
地点:菲律宾甜品店和餐馆。
特点:一种浓郁的椰奶布丁,通常有芒果果肉点缀。
以下是一些具体地点推荐:
马尼拉:
Casa Filipino:位于马尼拉市,提供正宗的菲律宾美食。
Tita's Specialties:位于马尼拉市,提供美味的菲律宾烤鸡。
宿务:
D’Lima Hotel:位于宿务市,提供各种菲律宾美食。
长滩岛:
Casa San Miguel:位于长滩岛,提供美味的菲律宾海鲜。
巴拉望:
El Nido Resorts:位于巴拉望,提供新鲜的海鲜和特色菜肴。
请注意,由于疫情的影响,部分餐厅可能暂时关闭或营业时间有所调整,建议出行前查询相关信息。