长岭县位于中国吉林省，这里不仅风景优美，而且美食文化丰富多样。以下是一些长岭县的特色美食：
1. 长岭锅包肉：这是一道具有吉林特色的传统名菜，选用猪里脊肉为主料，外酥里嫩，酸甜可口。
2. 酸菜炖粉条：在东北地区非常流行的一道菜，酸菜的酸爽与粉条的糯滑相结合，风味独特。
3. 东北大拉皮：用淀粉制成的拉皮，通常搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等蔬菜，加上蒜泥、醋、辣椒油等调料拌匀，清爽开胃。
4. 农家小炒肉：选用五花肉或瘦肉，配以青椒、洋葱等蔬菜，简单翻炒，味道鲜美。
5. 猪肉炖粉条：猪肉和粉条是东北地区的经典搭配，猪肉的鲜美与粉条的滑嫩完美结合。
6. 粘豆包：这是一种传统的东北面食，用大黄米面或糯米面做皮，内馅多为红豆沙，蒸熟后口感软糯。
7. 血肠：一种用猪血、糯米粉、豆腐等制成的肠类食品，味道独特，具有很高的营养价值。
8. 烤冷面：将特制的冷面放在烤盘上，加上酱料和各种配菜，烤至两面金黄，口感酥脆。
9. 锅包肉拌黄瓜：将锅包肉切成小块，与黄瓜条拌在一起，酸甜可口，清爽解腻。
这些美食只是长岭县众多美食中的一部分，如果您有机会到访长岭，不妨亲自尝试这些地道的美食。
