山东威海作为山东省的一个沿海城市，不仅风景优美，而且美食丰富多样。以下是一些威海的特色美食：
1. 威海烧鸡：威海烧鸡以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。
2. 威海海蛎子：威海的海蛎子肉质鲜美，通常用来煮汤或炒菜。
3. 威海刺参：威海刺参肉质细嫩，营养价值高，是威海的特色海产品之一。
4. 威海豆腐脑：威海豆腐脑口感细腻，通常搭配不同的调料食用。
5. 威海煎饼果子：威海煎饼果子与天津的有所不同，威海的煎饼果子更加注重食材的新鲜和口味的丰富。
6. 威海海鲜：威海地处沿海，海鲜资源丰富，如扇贝、海螺、海胆等，新鲜美味。
7. 威海烤鱿鱼：威海烤鱿鱼是街头常见的小吃，味道鲜美，是游客喜爱的美食。
8. 威海拌菜：威海拌菜种类繁多，如拌海蜇、拌海带丝等，清爽可口。
9. 威海鱼丸：威海鱼丸选用新鲜鱼肉制成，口感弹牙，汤汁鲜美。
10. 威海烤鱼：威海烤鱼选用当地新鲜鱼类，经过腌制和烤制，味道独特。
这些美食都是威海的特色，值得一试。
