古法馅饼的肉是什么肉

古法馅饼的肉馅通常根据地域和传统做法的不同，会有所差异。常见的肉馅包括猪肉、牛肉、羊肉等。其中，猪肉馅是最为常见的，因为猪肉的肉质较为细嫩，适合用来做馅饼。在一些地方，也可能会用到鸡肉或鸭肉等。具体使用哪种肉类，还需要根据个人口味和当地传统来决定。