俄罗斯海参崴，位于俄罗斯远东地区，这里的居民饮食习惯受到了俄罗斯和当地原住民文化的影响。在肉类方面，海参崴的居民可能会食用以下几种肉类：
1. 牛肉：俄罗斯人喜欢用牛肉做各种菜肴，如炖牛肉、烤牛肉等。
2. 猪肉：猪肉在俄罗斯也非常常见，常用于制作肉饼、炖菜等。
3. 羊肉：羊肉在俄罗斯远东地区也比较受欢迎，常用于制作烤羊肉串、炖羊肉等。
4. 狗肉：在俄罗斯远东地区，尤其是海参崴，由于气候寒冷，一些居民有食用狗肉的习俗，但这种做法在现代社会已经越来越少见。
5. 鸟肉：如松鸡、野鸭等，这些野味在俄罗斯远东地区也很受欢迎。
除了以上肉类，海参崴的居民还会食用一些水产品，如鱼、虾、蟹等。他们还会根据季节变化，食用各种野味和植物性食材。在烹饪方式上，俄罗斯人喜欢使用烤、炖、煮、蒸等多种方式。
