咸饭搭配汤，可以平衡口味，增加营养。以下几种汤都是咸饭的好搭档：
1. 海鲜汤：如鱼片汤、虾汤或鱼丸汤，海鲜的鲜美可以很好地衬托咸饭的口感。
2. 排骨汤：排骨汤的浓郁汤汁可以中和咸饭的咸味，同时提供丰富的蛋白质和钙质。
3. 鸡汤：鸡汤营养丰富，可以滋养身体，同时其鲜美的味道也非常适合搭配咸饭。
4. 蛋花汤：简单的蛋花汤清爽不油腻，可以很好地平衡咸饭的油腻感。
5. 紫菜蛋花汤：紫菜富含碘，蛋花提供蛋白质，这种汤简单易做，营养均衡。
6. 酸菜鱼汤：酸菜的酸味可以中和咸饭的咸味，鱼汤则提供了丰富的蛋白质和营养。
选择哪种汤下咸饭，可以根据个人口味和营养需求来决定。
