北京鸭是中国著名的美食之一，以肉质细嫩、味道鲜美而著称。以下是一些北京地区比较受欢迎的北京鸭美食：
1. 全聚德烤鸭：全聚德是北京烤鸭的老字号，以其独特的烤制工艺和味道闻名。烤鸭皮脆肉嫩，色泽红亮，搭配薄饼、葱丝、黄瓜条和甜面酱一起食用，风味独特。
2. 大董烤鸭：大董烤鸭同样享有盛誉，以烤鸭皮薄肉嫩、色泽金黄、口味鲜美而著称。
3. 利群烤鸭：利群烤鸭也是北京非常有名的烤鸭店之一，其烤鸭皮脆肉嫩，口味纯正。
4. 金百万烤鸭：金百万烤鸭以“皮脆肉嫩、色泽红亮、味道鲜美”著称，是北京烤鸭的知名品牌之一。
