北京新光属于北京市东城区的一个地区，这里不仅有丰富的历史文化，还有很多美食。以下是一些在北京新光地区可以品尝到的美食：
1. 炸酱面：北京的传统面食，以其独特的炸酱味道而闻名。
2. 卤煮火烧：北京特有的小吃，将豆腐、猪肠、猪肺等食材卤煮后切片，与火烧（一种面饼）一起食用。
3. 爆肚：将牛羊肚切成薄片，快速涮煮后蘸以特制的调料食用。
4. 豆汁儿：一种用发酵的绿豆磨成汁制成的饮品，具有独特的酸味。
5. 炒肝儿：以猪肝为主料，搭配黄豆、面粉等制作而成。
6. 炒饼：一种用面粉制成的小饼，可炒食或搭配菜一起食用。
7. 炒肉饼：类似于炒饼，但主要食材是猪肉和面粉。
8. 炒麻豆腐：将豆腐磨成细粉，与猪肉末、白菜等炒制而成。
9. 豆面酥：一种甜点，用黄豆粉和面粉制成，外酥里嫩。
10. 糖火烧：一种甜食，以糖和面粉为主要原料，口感香甜。
这些美食不仅具有北京的地方特色，而且口味地道，是您在北京新光地区不可错过的美食体验。
