厦门作为福建省的一个重要城市，不仅风景优美，而且美食丰富。以下是一些厦门当地特色美食和伴手礼推荐：
1. 海蛎煎：这是厦门非常有名的小吃，外脆内嫩，味道鲜美。
2. 沙茶面：沙茶面是厦门的传统名吃，以独特的沙茶酱为调料，味道浓郁。
3. 花生汤：花生汤是厦门的传统甜品，口感绵软，甜而不腻。
4. 鱼丸汤：厦门鱼丸以其弹牙的口感和鲜美的汤头著称。
5. 土笋冻：这是一种用海螺制成的凉菜，口感独特。
6. 烧肉粽：粽子是端午节的传统食品，厦门的烧肉粽更是美味可口。
7. 面线糊：类似粥的一种食品，以面线为主料，加入各种海鲜和调料。
8. 炸五香：一种用五香粉调味的炸物，味道香浓。
9. 芋泥酥：这是一种甜点，外皮酥脆，内馅软糯，是厦门的传统糕点。
10. 茶叶：厦门是中国著名的茶叶产地，如铁观音、大红袍等，都是很好的选择。
购买伴手礼时，可以考虑以下几种：
茶叶：如铁观音、大红袍等。
工艺品：如厦门漆线雕、木雕等。
闽南特色小吃：如海蛎煎、花生汤等包装好的食品。
闽南服饰：如旗袍、唐装等。
在厦门旅游时，不妨多尝试当地的小吃，体验不一样的风味。
