新派鱼快餐通常是指结合了传统鱼食快餐特点，同时融入现代餐饮理念和食材的创新形式。它可能包括以下几个特点：
1. 创新食材：使用新颖的食材或加工方式，如将传统的清蒸鱼、红烧鱼等改良，加入现代的烹饪手法和调料。
2. 快餐化：追求快速便捷的用餐体验，适合快节奏生活的人群。
3. 口味多样：结合多种地方特色和现代流行口味，满足不同消费者的需求。
4. 服务模式：可能采用自助、半自助或者堂食等多种服务模式。
5. 环境时尚：餐厅装修和氛围设计较为时尚，符合年轻消费者的审美。
新派鱼快餐可能是传统鱼食与现代餐饮文化相结合的产物，旨在为消费者提供既美味又方便的餐饮选择。
