南通,位于江苏省东部,长江三角洲北翼,拥有丰富的特产小吃。以下是一些南通的著名特产小吃:
1. 如皋糕干:如皋糕干是南通如皋的特色糕点,口感酥脆,甜而不腻,是馈赠亲友的佳品。
2. 如东大饼:如东大饼是一种传统面食,外皮酥脆,内里柔软,是南通如东地区的特色小吃。
3. 南通蟹黄包:南通蟹黄包以其鲜美的蟹肉馅料而闻名,是南通的传统美食。
4. 如皋白切鸡:如皋白切鸡是江苏如皋的传统名菜,以其皮薄肉嫩、鲜香可口而著称。
5. 南通油面筋:南通油面筋是南通的传统小吃,以豆制品为主料,外酥里嫩,味道鲜美。
6. 南通酱菜:南通酱菜品种繁多,如酱黄瓜、酱萝卜等,口味独特,是南通的地方特色食品。
7. 如皋羊肉汤:如皋羊肉汤选用优质羊肉,汤清味美,具有很好的滋补作用。
8. 南通炒米糕:炒米糕是南通的传统小吃,以糯米、红糖、芝麻等为主要原料,口感香甜。
这些特产小吃不仅味道独特,而且承载着南通丰富的历史文化,是游客品尝当地风土人情的好选择。