普宁是广东省揭阳市下辖的一个县级市，以其丰富的特产而闻名。以下是一些普宁的著名特产：
1. 普宁豆酱：普宁豆酱是普宁的传统名产，以其独特的风味和丰富的营养而著称。
2. 普宁青梅：普宁的青梅以其酸甜可口、果肉厚实而闻名，是制作青梅酒的原料。
3. 普宁豆花：普宁豆花是一种以豆腐为主料，加入各种调料的甜品，口感细腻，深受当地人喜爱。
4. 普宁豆干：普宁豆干是一种以黄豆为原料，经过特殊工艺制作而成的干制品，风味独特。
5. 普宁鲍鱼：普宁出产的鲍鱼以肉质鲜美、营养丰富而闻名。
6. 普宁青梅酒：以普宁青梅为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的酒，口感独特，具有很好的保健作用。
7. 普宁牛肉丸：普宁牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的味道而受到消费者的喜爱。
这些特产不仅在当地受到欢迎，也远销国内外，成为了普宁的代表性产品。
