海鲜排挡通常提供各种新鲜的海鲜菜肴，以下是一些常见的选择：
1. 炒菜类：
清蒸鱼
红烧鱼
酸菜鱼
蒜蓉蒸虾
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉蒸蟹
蒜蓉蒸螺
蒜蓉蒸海螺
蒜蓉蒸海蛎子
蒜蓉蒸海胆
2. 烧烤类：
烤鱼
烤虾
烤蟹
烤鱿鱼
烤海螺
烤海蛎子
3. 汤类：
海鲜汤
虾仁豆腐汤
海鲜粥
海鲜炖蛋
4. 凉菜类：
海蜇皮
海蛰丝
凉拌海螺
凉拌海蛎子
凉拌海胆
5. 小吃类：
海鲜春卷
海鲜饺子
海鲜炒饭
海鲜炒面
6. 其他：
海鲜烧烤拼盘
海鲜烧烤套餐
海鲜火锅
不同地区的海鲜排挡可能会有各自的特色菜，顾客可以根据自己的口味和喜好进行选择。
