海鲜海伞，通常是指一种用于捕捞海鲜的渔具。它是一种传统的海洋捕捞工具，尤其在中国的沿海地区较为常见。海伞的结构类似于一把撑开的伞，通常由竹子或塑料等材料制成，伞的底部固定在海底，顶部则悬挂在水面以上，用来吸引和捕获经过的鱼类。
海伞捕捞的方法是利用鱼类的趋光性，在伞的顶部安装光源，吸引鱼群游向伞下。当鱼群进入伞下后，渔民用网具将其捕获。这种捕捞方式既环保又高效，是一种比较古老的捕鱼技术。
由于这种捕捞方式对海洋生态环境可能产生一定影响，一些地区已经开始限制或禁止使用海鲜海伞，以保护海洋生物多样性和生态平衡。
