定州作为河北省的一个历史文化名城，晚上也有不少适合游玩的地方和活动，以下是一些建议：
1. 古城游览：定州古城历史悠久，晚上可以漫步在古城墙、古街道上，感受古城的韵味。
2. 文化广场：去文化广场散步，欣赏音乐喷泉，感受夜晚的宁静与美丽。
3. 夜市小吃：去夜市品尝定州特色小吃，如烧饼、豆腐脑、驴肉火烧等。
4. 公园休闲：在公园里散步、跑步或者骑自行车，享受夜晚的清新空气。
5. 电影院或KTV：晚上可以选择去电影院看一场电影，或者去KTV放松心情。
6. 博物馆参观：如果对历史文化感兴趣，可以去定州博物馆了解当地的历史文化。
7. 购物中心：去购物中心购物、休闲，享受购物的乐趣。
8. 酒吧、咖啡馆：晚上可以去酒吧或咖啡馆小酌一杯，放松身心。
9. 户外烧烤：在户外烧烤摊位享受烧烤的乐趣。
10. 观星赏月：如果天气晴朗，晚上可以去郊外或者高处观星赏月。
以上活动仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣和实际情况来定。
