西餐外卖牛排通常使用以下几种容器进行装运：
1. 保温饭盒：这种饭盒有很好的保温效果，适合装运需要保持温度的牛排。通常有内胆和外胆，内胆是食品级材质，外胆可以起到保温作用。
2. 保温盒：与保温饭盒类似，但可能没有内胆和外胆之分，保温效果也是其主要特点。
3. 真空包装盒：真空包装可以防止食物氧化，保持食物的新鲜和口感。这种包装盒通常配有冰袋，以保持食物的温度。
4. 纸盒：一些快餐店或外卖服务可能会使用纸盒来装牛排，这种纸盒通常有隔层，可以防止食物相互接触，同时也有一定的保温效果。
5. 塑料盒：塑料盒轻便且易于清洗，适合多次使用。一些外卖服务也会使用塑料盒来装牛排。
选择合适的容器装运牛排时，应考虑以下因素：
保温效果：确保食物在送达顾客手中时仍能保持适宜的温度。
食品安全：使用食品级材质，确保顾客的健康。
便携性：考虑容器的重量和体积，便于顾客携带。
成本：根据预算选择性价比高的容器。
选择合适的容器装运牛排，既能保证食物的品质，又能提升顾客的用餐体验。
