月薪27000元在福州属于较高的收入水平，这个薪资水平可能对应以下几种职业：
1. 高级管理职位：如部门经理、项目经理等。
2. 技术专家：如高级软件工程师、高级数据分析师、高级研发工程师等。
3. 金融行业：如高级投资顾问、高级金融分析师等。
4. IT行业：如高级软件架构师、高级网络工程师等。
5. 医疗行业：如高级医生、高级护士长等。
6. 法律行业：如高级律师、资深法律顾问等。
7. 咨询行业：如高级咨询顾问等。
具体职业还需要结合行业、公司规模、个人能力和经验等因素来确定。由于不同行业和公司的薪酬结构不同，即使同一职业在不同公司或不同地区，薪资水平也可能有所差异。
