沙头角位于中国广东省深圳市，是一个历史悠久的地方，以其独特的文化背景和美食而闻名。以下是一些在沙头角可以尝试的“吃鸡”美食：
1. 盐焗鸡：这是广东传统名菜之一，以沙头角盐焗鸡最为出名。采用优质走地鸡，用特制的盐焗，皮脆肉嫩，味道鲜美。
2. 白切鸡：简单烹饪，肉质鲜嫩，通常搭配姜葱油或者特制的蘸料食用。
3. 豉油鸡：以豉油（酱油）调味，鸡肉鲜嫩多汁，是广东地区非常受欢迎的家常菜。
4. 烧鸡：沙头角烧鸡皮脆肉嫩，色泽金黄，味道鲜美。
5. 药膳鸡：采用多种中药材与鸡肉搭配炖煮，具有滋补强身的功效。
6. 潮州卤水鸡：潮州卤水鸡以其独特的卤水配方和烹饪工艺而闻名，味道鲜美，肉质紧实。
7. 客家盐焗鸡：客家盐焗鸡与广东盐焗鸡相似，但有其独特的风味，肉质更加鲜嫩。
在沙头角，您可以在当地餐馆、大排档或者特色小吃店中品尝到这些美味的“吃鸡”佳肴。不过，具体的选择还需要根据您的口味偏好和当地的具体情况来决定。
