西安自驾到威海7日行程规划如下，包括沿途的美食和美景：
第1天：西安出发
出发：从西安出发，沿着京沪高速（G2）行驶。
住宿：抵达德州或济南，选择酒店入住。
第2天：德州/济南 淄博
美食：在德州品尝德州扒鸡，济南品尝泉水豆腐脑。
美景：游览淄博的齐文化博物馆，了解齐国历史。
住宿：淄博市区。
第3天：淄博 烟台
美食：在淄博品尝淄博烧烤。
美景：前往烟台，沿途欣赏海景。
住宿：烟台市区。
第4天：烟台
美食：品尝烟台的海鲜，如扇贝、海参等。
美景：游览烟台山，欣赏海景和城市风光。
住宿：烟台市区。
第5天：烟台 威海
美食：沿途品尝山东特色小吃。
美景：抵达威海，游览威海湾风景区。
住宿：威海市区。
第6天：威海
美食：品尝威海特色美食，如威海海鲜、威海烧鸡等。
美景：游览威海公园，享受海滨风光。
住宿：威海市区。
第7天：威海 西安
美食：在威海品尝当地特色早餐。
返程：沿原路返回西安。
沿途美食推荐：
德州扒鸡：德州特色美食，外皮酥脆，肉质鲜嫩。
泉水豆腐脑：济南特色小吃，口感细腻，汤汁鲜美。
淄博烧烤：淄博烧烤以炭火烤制，风味独特。
烟台海鲜：烟台海鲜种类丰富，新鲜美味。
威海烧鸡：威海烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩。
沿途美景推荐：
齐文化博物馆：了解齐国历史和文化。
烟台山：欣赏海景和城市风光。
威海湾风景区：感受海滨风光，适合散步和拍照。
威海公园：享受海滨公园的绿意和美景。
希望这个攻略能帮助您度过一个愉快的自驾之旅！
