汉中到石泉的二日自驾游路线可以设计如下：
第一天：汉中出发至石泉
1. 出发：从汉中出发，沿G5京昆高速向西行驶。
2. 抵达汉阴：大约行驶1小时后，到达汉阴县，可以在这里稍作休息，品尝当地特色小吃。
3. 继续行驶：从汉阴继续沿G5京昆高速向西行驶，大约再行驶1小时左右，到达石泉县。
4. 入住酒店：抵达石泉后，入住当地酒店，稍作休息。
5. 晚餐：品尝石泉当地的特色菜肴，如石泉腊肉、石泉豆腐等。
6. 游览夜景：晚上可以在石泉县城内散步，欣赏夜景。
第二天：石泉县内游览
1. 早餐：在酒店享用早餐。
2. 游览云雾山：早餐后，前往石泉县的云雾山风景区，游览云雾山风景区，欣赏自然风光。
3. 参观石泉古城：游览结束后，前往石泉古城，了解当地的历史文化。
4. 游览中坝大峡谷：下午前往中坝大峡谷，体验峡谷的壮观景色。
5. 晚餐：在峡谷附近或石泉县城享用晚餐。
6. 返回汉中：晚餐后，沿原路返回汉中，结束愉快的石泉二日游。
注意事项：
行车途中注意安全，遵守交通规则。
根据实际情况调整行程，如天气、路况等。
在游览景点时，注意保护环境，不乱扔垃圾。
如果时间允许，可以适当增加或减少游览景点，以适应个人喜好。
这个路线仅供参考，具体行程可以根据个人兴趣和时间进行调整。
