黄河有什么特产? 黄河大鲤鱼 其实黄河在河南各个段都有出产鲤鱼，比如孟津段，郑州段，开封段，三门峡段，据说其中孟津段的最好吃。各个地方做法也不一样，有的是红烧，有的是做...
黄河有什么特产?
黄河大鲤鱼 其实黄河在河南各个段都有出产鲤鱼，比如孟津段，郑州段，开封段，三门峡段，据说其中孟津段的最好吃。各个地方做法也不一样，有的是红烧，有的是做汤，郑州黄河边的农家乐里还有特色的炸大块鱼。
黄河鲤：黄河鲤鱼体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。山东以黄河鲤鱼为主料烹制的糖醋鲤鱼，于1983年在北京举办的全国烹调名师技术表演鉴定会上受到好评。
河南鲤鱼焙面 鲤鱼焙面是河南的名菜，但是在河南知道的人并不是很多，首先鲤鱼焙面中的鲤鱼，可不是一般的鲤鱼，而是黄河鲤鱼，黄河鲤鱼素以体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富而著称。
黄河中的特产主要有黄河鲤鱼、黄河鳖等。“黄河鲤鱼”身体细长、扁平，剖开后内俯干净、无黑膜，以肉鲜汤美著称。现在很少能见到真正的“黄河鲤鱼”，集市上的“黄河鲤鱼”多数是湖泊中的野生鲤鱼。
特产：黄河鲤鱼，黄河鳖．黄河干流总共有鱼类121种（亚种），干流中纯淡水鱼类有98种，占总数的74％。
黄河口大闸蟹：也叫中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等。产于东营黄河入海口，是我国著名的淡水蟹，其营养丰富。吃法也有很多种，但是这边一般是清蒸。龙居月饼：也是东营名吃之一，有数百年的历史，其盛行90年代。
山东东营特产有哪些可以带走
东营特产一：黄河口大闸蟹山东省东营市位于黄河入海口，盛产水产品。黄河口大闸蟹是山东省的一大特产和优势水产品。黄河口大闸蟹，俗称大闸蟹、清水蟹，是我国著名的淡水蟹。
东营可以送人的特产有垦利大米、佛头寺黑陶、黄河口大闸蟹、大王秦椒、广饶面粉、广饶草莓、麻湾西瓜、黄河口大米、花官大蒜、中国齐笔、黄河口蜜桃、花官食用菌、史口烧鸡、黄河口草编、刘氏布偶、码头苇席、_河口毛蟹、龙居月饼。
东营能带走的特产有青州府花边、黄河口大闸蟹、黄河口虾皮、葡萄罐头、狗鱼干、龙居桑叶茶、黄河口桃、河口冬枣、石口烧鸡、广饶瑶驴肉、龙居丸子、利津煎饺。东营特产一：黄河口大闸蟹山东省东营市位于黄河入海口，盛产水产品。
黄河口大米 黄河口大米是山东东营的特产之一，具有颗粒饱满、质地细腻、口感香甜的特点，而且富含多种营养物质，食用起来非常的健康美味。
河南土特产排行榜前十名
1、河南特产排行榜前十名的是：新郑大枣、开封汴绣、道口烧鸡、洛阳牡丹、神垕钧瓷、信阳毛尖、灵宝苹果、铁棍山药、贵妃杏、黄河鲤鱼。
2、道口烧鸡：道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇的特色传统名菜之一，不仅被誉为“中华第一鸡”，还是河南省的特产，是回乡探亲必备特色美食。道口烧鸡有三百年历史，因其口味独特、造型美观、色泽鲜艳、柔嫩脱骨而名满天下。
3、河南正宗的十大特产：新郑莲藕：新郑莲藕为农产品地理标志产品，洁白滑嫩、细腻脆甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富。产于河南省郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带，属暖温带大陆性季风气候。
