广州解放南路到汾水，您可以参考以下几种交通方式：
1. 地铁：
您可以先乘坐广州地铁2号线，从解放南路站上车，直达江夏站或南洲站。
然后，您可以选择乘坐地铁8号线，从江夏站或南洲站换乘到汾水站。
2. 公交：
如果您不想乘坐地铁，也可以选择乘坐公交车。
可以先乘坐公交车在解放南路沿线站点下车，然后根据实际情况换乘其他线路，前往汾水地区。
3. 出租车或网约车：
如果时间较为紧张或者不想换乘，您也可以选择乘坐出租车或网约车直接前往汾水。
具体乘坐哪种方式，还需要根据当天的交通情况和您的个人喜好来决定。建议出行前查看最新的公交和地铁时刻表，以确保顺利到达目的地。
