北京华北宾馆作为一家历史悠久、服务优质的酒店，其餐厅提供的餐饮选择多样，能够满足不同客人的口味需求。以下是一些可能的餐饮选择：
1. 中餐：
宫廷菜：品尝北京传统宫廷菜肴，如北京烤鸭、清蒸鱼等。
地方特色菜：尝试北京地方特色小吃，如炸酱面、豆汁儿、焦圈等。
粤菜：广东菜系，口味清淡，注重食材的新鲜和烹饪技巧。
2. 西餐：
国际美食：提供多种国际菜肴，如意大利面、牛排、沙拉等。
快餐：也有可能提供一些快餐服务，如汉堡、三明治等。
3. 自助餐：
自助早餐：提供中西式早餐，包括面包、牛奶、咖啡、中式小笼包等。
自助晚餐：提供丰富的菜品，包括热菜、凉菜、甜点、水果等。
4. 特色餐厅：
如果酒店内有特色餐厅，可能还会提供一些具有民族特色的菜肴，如蒙古烤肉、新疆烤羊肉串等。
具体吃什么，可以根据您的口味偏好、预算以及酒店餐厅的菜单来决定。建议您在入住前查询酒店官方网站或直接联系酒店前台，了解最新的菜单信息和预订情况。
