珠海骑龙酒家作为一家知名的餐饮企业，其菜肴口味丰富多样，深受食客喜爱。以下是一些该酒家受欢迎的菜肴：
1. 白切鸡：选用优质土鸡，肉质鲜嫩，皮爽肉滑，是珠海骑龙酒家的招牌菜之一。
2. 蒸鱼：选用新鲜鱼类，蒸制时保留了鱼的鲜美，鱼肉细嫩，味道清淡。
3. 烧鹅：皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻，是粤菜中的经典之作。
4. 煲仔饭：煲仔饭是珠海骑龙酒家的特色之一，米饭香软，配料丰富，味道浓郁。
5. 虾饺皇：皮薄馅多，虾仁新鲜，是广东点心中的佼佼者。
6. 红烧肉：肉质酥烂，色泽红亮，味道鲜美，是家常菜中的经典菜品。
当然，以上只是一部分受欢迎的菜肴，具体菜品口味还需根据个人喜好而定。建议您到店品尝，亲自感受珠海骑龙酒家的美食魅力。
