黄皮云雾三开的什么花

黄皮云雾茶产自中国广东省的云雾山区，它是一种乌龙茶。黄皮云雾茶并不是以某种花来命名的，而是根据其产地和茶树的生长环境来命名的。这种茶叶的特点是香气独特，口感醇厚，滋味鲜爽。

至于“三开”这个词汇，在茶文化中通常指的是茶叶经过三次烘焙，这样的处理方式可以增加茶叶的香气和耐泡度。黄皮云雾茶如果是经过“三开”烘焙，那么它应该会具有更加浓郁的香气和更好的品质。但是，这并不是指茶花，因为茶树并不会开花，所以这里提到的“开”指的是烘焙过程中的步骤。