水鱼蛋是什么样子

水鱼蛋，又称甲鱼蛋或鳖蛋，是甲鱼（水鱼）的卵。水鱼蛋的外观如下：

1. 形状：水鱼蛋通常是椭圆形或略呈圆形，大小不一，一般直径在1到2厘米之间。

2. 颜色：新鲜的水鱼蛋表面呈淡黄色或淡白色，有光泽。

3. 质地：水鱼蛋的外壳较硬，内部是胶状的卵黄。

4. 气味：新鲜的水鱼蛋气味较为腥臭，这是其自然属性。

水鱼蛋在中国的一些地区是一种珍贵的食材，常用于煲汤等烹饪方式，具有很高的营养价值。但在食用前需要确保其新鲜和清洁，以免引起食物中毒。