85度C（迪卡士）使用的芝士片具体品牌和型号可能因地区和批次而有所不同。一般来说，这类连锁餐饮店会使用比较常见的芝士品牌，比如安佳、百吉福、美登高等。这些芝士片通常具有浓郁的奶香和适中的口感，适合搭配三明治。
如果您想了解更详细的信息，可以尝试以下几种方法：
1. 询问85度C的店员，他们可能会提供更具体的品牌和型号信息。
2. 查看网上相关的顾客评价或者美食论坛，有时候会有顾客分享他们所购买的三明治使用的芝士品牌。
3. 直接购买一份85度C的三明治，观察包装上是否有标注芝士片的品牌和型号。
请注意，由于食品安全和卫生的原因，建议在购买前确认芝士片的质量和安全性。
