珠海金湾区作为珠海市的一个重要区域，拥有丰富的美食资源。以下是一些金湾区值得一试的美食：
1. 海鲜：金湾区靠近海边，海鲜资源丰富，新鲜的海鲜是这里的特色。可以尝试白灼虾、清蒸鱼、海胆、扇贝等。
2. 烧烤：金湾区的烧烤种类繁多，尤其是沿海地区的烧烤摊，可以品尝到各种海鲜烧烤。
3. 珠海烧鹅：珠海烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，是当地的传统美食。
4. 珠海煎堆：这是一种传统的汉族小吃，外皮酥脆，内馅甜而不腻。
5. 煲仔饭：煲仔饭是广东地区的特色美食，金湾区的煲仔饭以其独特的烹饪方式和丰富的配料受到欢迎。
6. 潮汕牛肉火锅：金湾区有许多潮汕风味的牛肉火锅店，牛肉新鲜，火锅底料丰富。
7. 猪杂汤：猪杂汤是广东的传统汤品，以猪内脏为主料，味道鲜美。
8. 糖水：广东人喜欢喝糖水，金湾区的糖水店也很多，可以品尝到各种口味的糖水。
9. 潮州卤水：潮州卤水以其独特的卤制工艺和丰富的口味受到喜爱。
10. 客家菜：金湾区也有不少客家菜馆，可以品尝到客家豆腐、客家盐焗鸡等特色菜肴。
当然，金湾区的美食远不止这些，建议您亲自去探索，找到自己喜欢的那一款。
