公主岭市位于吉林省四平市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里的小吃种类丰富，以下是一些公主岭比较有名的小吃：
1. 锅包肉：这是公主岭非常有名的一道传统小吃，外酥里嫩，酸甜可口。
2. 麻辣烫：在公主岭，麻辣烫的种类繁多，既有传统的肉类、蔬菜，也有各种丸子、豆腐等。
3. 冷面：公主岭的冷面以其独特的口感和丰富的配料受到人们的喜爱。
4. 煎饼果子：这里的煎饼果子口感松软，配以各种调料，味道鲜美。
5. 烧烤：烧烤是公主岭夜市的一大特色，各种肉类、海鲜等烧烤品种丰富。
6. 酸汤鱼：酸汤鱼以其酸辣鲜香的特点，深受当地人喜爱。
7. 豆腐脑：这里的豆腐脑口感细腻，配料丰富，是早餐的常见选择。
8. 炸酱面：虽然起源于北京，但在公主岭也有自己独特的风味。
9. 糖葫芦：传统的糖葫芦，外层糖衣酥脆，内里果肉鲜甜。
10. 炸鸡柳：外酥里嫩，味道鲜美，是年轻人喜爱的快餐之一。
这些小吃不仅味道好，而且价格亲民，是游客和当地居民品尝当地美食的好去处。
