吃烤鸭时，搭配的菜肴可以根据个人口味和营养均衡来选择。以下是一些常见的搭配建议：
1. 黄瓜条：清爽可口，可以中和烤鸭的油腻。
2. 葱丝：与烤鸭一起卷在饼里，可以增加口感和香气。
3. 甜面酱：是吃烤鸭的经典搭配，可以增加甜味和酱香。
4. 荷叶饼：比普通白面饼更香，适合卷烤鸭。
5. 绿豆芽：清爽脆嫩，可以增加菜肴的蔬菜比例。
6. 豆腐丝：口感滑嫩，可以平衡烤鸭的油腻。
7. 蒜泥：可以增加菜肴的香味，也有助于消化。
8. 酱牛肉：口感与烤鸭形成对比，适合搭配食用。
9. 炒菜：如炒菠菜、炒四季豆等，增加蔬菜摄入。
10. 粥或汤：如小米粥、绿豆汤等，有助于消化。
搭配时应注意营养均衡，既有蛋白质丰富的肉类，也有蔬菜和碳水化合物，以达到健康饮食的目的。
