揭东炮台位于广东省揭阳市揭东区，周边地区有许多特色小吃。以下是一些揭东炮台附近可能能品尝到的小吃：
1. 潮汕牛肉火锅：潮汕地区以牛肉火锅闻名，揭东炮台附近可能会有提供新鲜牛肉的火锅店。
2. 粿条：潮汕地区的粿条口感滑嫩，搭配各种配料，是当地非常受欢迎的早餐或小吃。
3. 牛肉丸：潮汕牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的肉味著称，是潮汕美食的代表之一。
4. 鱼丸：与牛肉丸类似，鱼丸也是潮汕地区特色小吃，以鱼肉制成，口感鲜美。
5. 潮汕粿条汤：以新鲜粿条搭配多种配料，如瘦肉、鱼片、猪杂等，汤底鲜美。
6. 潮汕砂锅粥：以米粒饱满、粥底浓郁的砂锅粥为特色，适合在寒冷的天气中享用。
7. 潮汕甜汤：如绿豆沙、莲子羹、红豆沙等，甜而不腻，适合喜欢甜品的朋友。
8. 卤水鸭：潮汕地区的卤水鸭味道鲜美，肉质鲜嫩，是当地非常有名的小吃。
以上仅为部分揭东炮台附近可能的小吃，具体可前往当地品尝。
