到布达佩斯旅行,品尝当地的美食是体验当地文化的重要部分。以下是一些布达佩斯不容错过的美食:
1. Goulash 这是一种传统的匈牙利牛肉炖菜,通常与面条或米饭一起食用,味道浓郁,辣而不燥。
2. Paprikás csirke 这是一道用辣椒粉和番茄酱炖制的鸡肉菜肴,色泽红亮,味道鲜美。
3. Lángos 一种炸面团,通常配以甜酸酱、奶油、蒜泥或香肠等配料,是街头小吃中的热门选择。
4. Halászlé 这是一种鱼汤,通常以鲈鱼或鳟鱼为主料,味道鲜美,辣中带酸。
5. Pogácsa 一种传统的匈牙利面包,可以搭配不同的酱料或菜肴食用。
6. Túrós csusza 一种用酸奶和奶酪制成的面条,口感独特,是匈牙利的一道经典甜点。
7. Budapesti szelet 一种甜点,类似蛋糕,内含奶油和果酱,外层酥脆。
8. Palacsinta 一种薄饼,可以甜可以咸,甜的通常有果酱、奶油或巧克力等馅料。
9. Kávé 布达佩斯的咖啡文化非常发达,可以尝试当地的浓缩咖啡(Eszpresszó)或卡布奇诺。
10. Wine 布达佩斯周边地区出产多种优质的葡萄酒,如Tokaji Aszú,是搭配美食的好选择。
当然,布达佩斯的美食远不止这些,建议您在旅行中多尝试,感受这座城市的独特风味。