日料夜宵可以包括多种美味的选择，以下是一些常见的日料夜宵：
1. 寿司：
火炙寿司
鳗鱼寿司
鲑鱼寿司
蟹肉寿司
2. 天妇罗：
虾天妇罗
鱼天妇罗
蔬菜天妇罗
3. 烧烤：
烤鳗鱼
烤鸡串
烤鱼串
4. 烩物：
烩乌冬面
烩拉面
烩日式咖喱饭
5. 拉面：
日式酱油拉面
日式味噌拉面
日式盐味拉面
6. 饭团：
鲑鱼饭团
蟹肉饭团
鸡肉饭团
7. 汤品：
日式味噌汤
日式酱油汤
日式蔬菜汤
8. 甜点：
日式红豆汤
日式抹茶蛋糕
日式麻糬
9. 酒水：
日本清酒
日本啤酒
日本梅酒
这些只是日料夜宵中的一部分选择，具体可以依据个人口味和喜好进行选择。
