辽宁人过年时的饮食非常有特色，以下是一些传统的过年食物：
1. 饺子：饺子在辽宁非常受欢迎，尤其在除夕夜吃饺子寓意着“金银满袋”，代表着新一年的好运。
2. 鱼：鱼在辽宁人眼中象征着年年有余，所以年夜饭中必有鱼。
3. 炖肉：用猪肉、排骨等炖制而成的炖肉是辽宁人过年餐桌上的常见菜肴。
4. 鸡：鸡代表着吉祥，所以很多家庭也会在过年时准备鸡肉。
5. 年糕：年糕寓意着年年高升。
6. 豆包：豆包是辽宁地区的传统食品，通常在春节期间食用。
7. 八宝饭：八宝饭是寓意吉祥的甜品，由八种不同的食材组成。
8. 红烧肉：红烧肉是辽宁人喜爱的传统菜肴，尤其是在过年时。
9. 酸菜炖白肉：酸菜炖白肉是辽宁地区的特色菜肴，用酸菜和白猪肉炖制而成。
10. 火锅：随着现代生活节奏的加快，火锅也成为了辽宁人过年时聚会的热门选择。
当然，每个家庭的具体饮食可能有所不同，但上述食物是辽宁人过年饮食中的常见选项。
