北京著名小吃有什么名字

北京作为中国的首都，拥有丰富的美食文化，其中著名的小吃有很多，以下是一些北京著名小吃的名字：

1. 豆汁儿

2. 炸酱面

3. 炸灌肠

4. 炸酱肉丝

5. 炸糕

6. 糖葫芦

7. 羊蝎子

8. 卤煮火烧

9. 爆肚

10. 炒肝儿

11. 炒肝面

12. 炒麻豆腐

13. 炒肝儿面

14. 驴打滚

15. 艾窝窝

16. 糖耳朵

17. 爆肚

18. 炒肝儿

19. 炸灌肠

20. 炸酱面

这些小吃不仅味道独特，而且承载着北京的历史文化，是游客和当地居民都非常喜爱的美食。