七月份正值夏季，很多海鲜都进入旺季，以下是一些在这个季节特别美味的海鲜推荐：
1. 扇贝：夏季是扇贝肥美的季节，肉质鲜嫩，味道鲜美。
2. 海螺：海螺肉质紧实，口感脆嫩，是夏季的常见海鲜。
3. 海蛎子：又称牡蛎，肉质细腻，味道鲜美，富含营养。
4. 螃蟹：夏季的螃蟹特别肥美，尤其是梭子蟹和青蟹。
5. 虾：夏季虾类丰富，如基围虾、明虾等，肉质鲜美。
6. 鱼类：如鲈鱼、鲳鱼、带鱼等，都是夏季的好选择。
7. 海参：虽然不是传统意义上的海鲜，但夏季也是海参的采捕季节，肉质紧实，营养丰富。
在选择海鲜时，要注意新鲜度，尽量选择当季的、活的海鲜，以保证口感和营养。同时，根据个人口味和喜好，搭配不同的烹饪方法，如清蒸、红烧、炒、煮等，都能做出美味的海鲜佳肴。
